O Grupo Edson Queiroz atua em diversos segmentos. Armazenamento, envase e distribuição de gás, com as marcas Nacional Gás, Brasilgás e Paragás. Eletrodomésticos (fogões, geladeiras, freezers e bebedouros) da marca Esmaltec, que também é líder na produção de botijões de gás. Mineração, águas minerais e bebidas prontas, com as marcas Midol, Indaiá e Minalba. Agronegócios, com as marcas Cascaju, Multicarnes e Mel Esperança. Comunicação, com as empresas do Sistema Verdes Mares: jornal, rádio e televisão (TV Diário e TV Verdes Mares, afiliada Rede Globo). E educação, com a Unifor – Universidade de Fortaleza.

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